厨房里的油烟子呛得王翠花眼泪汪汪，她赶紧侧过脸，背靠在灶台上喘气。锅里的青菜冒着一股子青翠，绿叶翻滚得欢快，跟院子里那几个小子追着跑的女娃差不多。今儿这顿饭，能吃上肉，这绿意就是最好的盼头。

“妈，菜好了没？我饿了。”三儿他爹在院子里炸刺儿，嗓门跟打雷似的，震得王翠花耳膜嗡嗡响。她抹了把脸上的油，扬声道：“快了快了，今儿有肉吃。”

三儿他爹乐得直拍大腿，跟院尾的王老四喊：“翠花，今儿不跟你抢烟了，你等着，我回来给你炒两个好菜。”

王翠花心里美滋滋的，今儿这锅肉得特意给他留一块，就炖在红旗下那口小铁锅里。那锅子是三儿他爹年轻时候从部队带回的，铁皮锃亮，炖肉特香。

院子里，几个女娃聚在一块儿唧唧喳喳，就数小梅嘴甜：“三儿他娘，今儿啥好吃的？是不是炖了肉？”王翠花咧嘴一笑，露出一口白牙：“那可不，今儿可是个日子，你三叔从县城回来了。”

小梅眼睛一亮，赶紧探头往厨房瞅：“哎呀，娘，你这菜炒得好漂亮，绿的绿的，跟翡翠似的。今儿啥菜啊？”王翠花神秘兮兮地压低声音：“你猜猜看。”

小梅急得直跺脚：“哎呀，不说不说，我就知道是青菜，你个老虔婆。”王翠花哈哈笑，油锅里的青菜翻了个身，带着油香飘进屋里。

三儿他爹高高兴兴地回来了，手里还拎着个布袋，里面鼓鼓囊囊的。“翠花，我买了点肉，今儿给你炖汤。”王翠花接过布袋，眼睛都亮了，打开一看，嘿，竟是几块肥瘦相间的五花肉。

三儿他爹往桌边一坐，就嚷嚷：“快，吃饭了吃饭了。”王翠花赶紧把青菜放桌上，又把那锅炖肉的汤端出来。肉块大块的，肥瘦相间，看着就诱人。

院子里几个丫头都凑了过来，有眼尖的看见了灶台上那口小铁锅：“三儿他娘，你这锅子挺眼生，哪儿买的？”“就是部队上带的，耐用。”王翠花擦了擦手，往桌边一站，深吸一口气，“开动。”

肉香飘进屋，整个院子的人都馋得直咽口水。小梅第一个拿起筷子，就咬了一口肉，眼睛都红了：“哎呀，娘，你这肉炖得好香，肥而不腻，瘦而不柴。