简介
哥们儿,跟你说个事儿,我这几天发现一家叫“微旅行”的餐厅,真挺有意思。地方不大,但风格超赞,装修得像度假风情,每个角落都透着小清新。老板特会整活儿,菜品都是现做的,味道杠杠的,关键是价格实惠。
第十章旅行的味道
“微旅行”里面果然热闹。一股油烟混着饭菜香扑面而来,热乎乎的。狭小的空间挤满了人,大部分都是年轻人,对着手机拍照,对着食物点头。角落里摆着几盆绿萝,叶子亮绿,阳光从窗户斜射进来,照在上面,闪着细碎的光。
“左边第三个位置,坐。”王磊把桌子擦了擦,上面还留着点菜时沾的油渍,“老板,三个菜,一壶啤酒。”他说着就掏手机扫码,动作行云流水,肯定是常来。
菜很快就上来了。一个红烧肉,一个清炒时蔬,一个叫“旅行路上”的沙拉。红烧肉是砂锅端上来的,热气腾腾,表面泛着油光,看起来就让人流口水。清炒的青菜嫩绿,梗子挺直,旁边配了个小酱碟。沙拉是木盆装的,铺着薄荷叶,上面撒着烤面包丁和坚果碎,颜色挺养眼。
“尝尝这个。”王磊夹了一大块红烧肉递给我,“他们家肉都是现炖的,小火慢煨的,特别香。”他把肉放在我碗里,又给自己夹了块。
肉确实香,肥瘦相间,入口即化,肥肉部分一点不腻,瘦肉部分紧实有嚼劲,汁水丰盈,咸淡刚好。我吃得正香,旁边的姑娘突然“哇”了一声,指着她的沙拉盆。
“你们看!”她指着盘子里的一只蝴蝶。原来那沙拉里,用深绿色的叶子和浅色的水果丁,巧妙地摆出了一只蝴蝶的形状,翅膀上还点缀着几颗黑芝麻,栩栩如生。
“这年头谁还玩这手艺啊?”王磊撇撇嘴,“花这功夫不如多炒两盘菜。”
那姑娘冲我们笑,招招手让服务员过来,指着蝴蝶问:“这是你们做的吗?好漂亮啊。”
服务员是个二十出头的姑娘,笑眯眯地说:“是啊,老板手艺好,平时还给我们露一手呢。”她说着,又从后面拿出一个小小的蛋糕,“姑娘,这是给您点的‘旅途歇脚处’,刚烤好的。”
蛋糕是巧克力味的,上面撒着糖粉,做得像个小小的汽车旅馆。姑娘感动得不行,非得多给我咬了两口,王磊赶紧拦着,说:“别 fazla ,人家老板的好意你领了,下次别来了。”
我吃得更来劲了。这红烧肉太对胃口,清炒的青菜解腻,沙拉清新,连那个蛋糕都别有风味。王磊的啤酒也来了,冰镇的,气泡咕噜咕噜地往上冒。








