简介
哥们儿,跟你说个事儿,我这几天发现一家叫“微旅行”的餐厅,真挺有意思。地方不大,但风格超赞,装修得像度假风情,每个角落都透着小清新。老板特会整活儿,菜品都是现做的,味道杠杠的,关键是价格实惠。
第七章孤独的糖水铺
行吧,这“微旅行”确实够意思,地方是真挺闹钟的,毕竟在市中心,后巷里头,眼瞅着就是那种被人忘了的角落。可偏偏是这么个地界儿,王磊说跟进去能“小隐隐于市”,我呸,他就是瞎编,逗我玩呢。
转角一瞅,门口真有个破轮胎,Date啥也不干,就蹲那儿晒灰。王磊扶着墙,踮着脚给我使眼色:“走,哥,赶紧的,里头贼拉小,回头进来咱俩都得挤成肉夹馍。”
确实小,小得可怜。一推门进去,就俩平米没下脚,转身都得侧着身。王磊嘿咻嘿咻搬着个小板凳让我坐,自己就蹲地上跟我聊 necesidad。主菜单是墙上一张手绘地图,大概分为“微食光”“微甜点”“微饮品”三个区,看名字就知高调得很。菜单上写着“食光”区主打创意简餐,Vegetarian,反正就是那种听着就屌的词儿。“甜点”“饮品”就明白多了,听着就甜腻,适合下午茶刷手机。
我瞅着菜单直摇头,跟王磊说:“得了吧你,这价格看着吓人,肯定贵得离谱。”王磊乐了:“怎么?小爷看不起哥们的手艺?菜品都带编号,每个编号都是一段‘微旅行’故事,吃完能把主菜说成副菜,逗你玩儿呢。”听他这么一说,我倒有点好奇了。
服务员小哥上菜,真叫一个快,手一麻几盘就上齐了。第一盘是“遇见雨季”,其实就是个卖相特好的土豆泥,小哥说土豆是老板从东北空运来的,口感像奶油一样。第二盘是“沙漠蜃景”,一个鸡蛋卷,里面卷着几片生菜和黄瓜,外面裹着一层薄脆的锅巴,吃起来咔嚓脆,里面有股酸酸甜甜的番茄酱味儿。第三盘是“城市霓虹”,一个曲奇饼,形状像摩天大楼,饼里夹着葡萄干,外面撒着一层砂糖。
王磊边吃边给我讲:“这‘遇见雨季’是老板的家乡菜,他小时候家里穷,下雨天只能吃土豆糊糊,现在有钱了就想把土豆做得有花头。‘沙漠蜃景’就是老板自己发明的,外面脆脆的,里面嫩嫩的,跟沙漠里的海市蜃楼一样。‘城市霓虹’是老板在都市里打拼时的回忆,曲奇就像高楼,葡萄干就像灯火。”
听他这么一讲,我才发现这些看似普通的菜品其实别有一番风味。








