王大牛放下瓢，唾沫星子还来不及擦干净，爷爷王老五就皱着眉头念叨开了：“你说这些城里人咋就那么难缠呢？几块钱一斤的山野菜，硬要挑三拣四，还非要验证书证，说是什么绿色有机认证，咱这山旮旯里，谁能整那玩意儿？” 王大牛扒拉着碗里的米饭，含糊不清地说：“爷爷，这是的趋势啊，城里人就是讲究。咱们想办法整呗，不能一直被人指着鼻子骂。” 王老五摆摆手：“整啥呀，费那功夫。我寻思着，要不咱还是老老实实种地吧，这山野菜卖不上价钱，还不如种点玉米，至少还能吃饱肚子。” 王大牛瞪大了眼睛：“爷爷，你不懂，这山野菜利润高着呢！你看看直播间的订单，一天挣的钱够咱们吃一个月的。再说了，咱们种地也老了，干点别的也挺好的。” 王老五嘿了一声：“你小子，翅膀硬了，敢跟你爷爷犟了。行，我认栽，听你的，咱搞直播，搞电商，我倒要看看你能整出啥花样来。” 但实际情况并不像王大牛想的那么简单。他刚把直播间开通，就开始接订单了。可问题也接二连三地来了。 第一个问题，就是山野菜的保鲜。山野菜是新鲜，但运输过程中容易损坏，尤其是到了冬天，天气寒冷，保鲜成了个大难题。 王大牛眉头紧锁，他 find 了几个方案，比如用冰袋、真空包装，甚至试着用干冰保鲜。但效果都不理想，山野菜还是容易变质。 王老五看在眼里，急在心里，他找到王大牛，说：“大牛，这事儿得想想办法，不能让客人们失望啊。” 王大牛咬了咬牙，他决定亲自去趟城里，找找有没有更好的保鲜方法。他联系了一家专门做农产品物流的公司，想请教他们一些经验。 那家公司的人很热情，给王大牛讲了很多关于保鲜的知识，还推荐了一种新型保鲜箱，这种箱子可以根据温度自动调节，能很好地保持山野菜的鲜度。 王大牛一听，眼睛一亮，当场就订购了几个样品，他决定先试试效果。 回到村里，王大牛就开始忙着测试新型保鲜箱。他找了些山野菜，分别装进了新旧两种保鲜箱里，然后放在不同的地方，观察它们的保鲜效果。