老刘话音刚落，王翠花就端着一碗刚炖好的猪头肉，气喘吁吁地跑过来，“老头子，我说你这老胳膊老腿的，还干啥重活！赶紧歇着，肉吊上来了，我给你端来尝尝鲜！”她嗓门一大，引得周围人又好气又好笑。

老刘接过碗，眯着眼吹了吹，先咬了一大口，“嗯，这肉炖得不错，肥而不腻。”他咂咂嘴，又夹了一块瘦肉塞进嘴里，连声夸赞。

王翠花得意洋洋，转身又对其他人说：“看到了吧？我老头子的手艺，就是不一样！不比你们城里那些大厨差！”

众人哄堂大笑，气氛顿时热烈起来。就在这时，一阵喧哗声打破了宁静。几个衙役打扮的人走了过来，为首的是一位官老爷，头戴乌纱帽，身穿官袍，气度不凡。

“县太爷到！”有人喊道，人群中顿时一片哗然。

县太爷李大人带着几个随从，走到肉铺前，抬头看了看，笑着说：“这生意倒是做得红火啊，都是些新鲜的好肉。”

老刘王翠花见状，连忙上前行礼：“太爷，您怎么来了？有事吗？”

李大人环顾四周，看着忙碌的屠户们，又看了看地上的肉，点头称赞：“不错不错，这肉干净，这手艺也地道。我听说，你们这里每天杀的猪，都有不少销往县衙？”

老刘王翠花一愣，随即老刘点点头，说：“是啊，太爷。我们这猪肉新鲜，价格也公道，县衙里的人看着顺眼，就经常来买。”

李大人笑了笑，又问：“那你们可知道，这肉为什么这么受欢迎？”

老刘王翠花面面相觑，不知道该怎么回答。

李大人见状，摇摇头，说：“看来你们还不知道。这肉之所以受欢迎，是因为它不仅新鲜，而且肥而不腻，香飘四溢。这可不是随便什么人都能做得出来的。”

老刘王翠花听得一愣一愣的，心想，这县太爷好大的口气，我们这生意，虽然不算大，但也不差啊。

李大人看出了他们的心思，笑了笑，说：“你们别误会，我不是来贬低你们。我只是想告诉你们，做任何事都要用心，要讲究品质，才能赢得人心。”

说完，李大人从随从手中接过一个锦盒，走到老刘王翠花面前，说道：“这是县衙的一点心意，送给你们，以表感谢。