呼噜噜……柴火烧得正旺，灶膛里飞溅起星星点点的火星子。张狗蛋揉了揉眼睛，眼前白雾缭绕，脸上被熏得有点发痒。他往里又塞了根柴，顺手从围裙兜里摸出个冷硬的烧饼，啃了一口。“唔，今天这面得赶紧熬出来。”他嘟囔着，往灶眼里撒把粗盐，顿时浓烟滚滚。

面馆里头，阖家欢的喧闹劲儿正浓。几桌客人高声划拳，唾沫星子乱飞，空气里混着醋、酱油和油烟味儿，活色生香。张狗蛋麻利地应着，左手颠着面盆，右手拿汤勺，眼疾手快地给客人添汤加面。汗珠子顺着额头往下滚，浸湿了额前的头发，但他顾不上擦。

“老板，再来碗酸笋汤！”一个圆脸大汉抹着嘴喊道。

“马上来！”张狗蛋应着，转身往后厨走。刚绕过水槽，就听见一阵噼里啪啦的响动。他心头一紧，一个闪身躲在水缸后面，顺着缝隙往里瞅。

只见灶台边上，那口用了十几年的老铜锅正自己颠着，锅里翻滚的面粉浆像活物似的咕噜咕噜冒着泡。火苗儿自己蹿得老高，把张狗蛋的脸都映得通红。更邪门的是，厨房里的油灯自动点了，油花子不受控制地溅到墙上，留下一个个焦黑的小洞。

“这他娘的……是邪门了啊！”张狗蛋心里咯噔一下。他记得这锅是他爹传下来的，用了一辈子，从没出过岔子。今天早上还检查过，一切都好好的。

就在这时，铜锅猛地一震，碗口大的锅盖自己飞了起来，裹着一股黑烟，嗖地一下朝他直砸过来。张狗蛋瞳孔一缩，怪叫一声：“卧槽！”

他往后猛地一蹿，锅盖擦着他的鼻尖飞过，重重砸在墙角， Anspruch得哗啦啦响。烟柱子里，隐约有道灰影一闪而过。

“谁？！”

张狗蛋抹了把脸上的灰，警惕地扫视四周。厨房里静悄悄的，只有水蒸气氤氲上升。他握紧了腰间的柴刀——那是他防身用的，就是两根削尖的木棍，平日里够用了。可现在，感觉好像面对着什么会-fields通天的怪物。

“你敢动我东西？”一个苍老的声音突兀地响起，紧接着，灶台上的火苗“噗”地灭了，油灯也灭了，整个后厨陷入一片漆黑。

张狗蛋吓了一大跳，手心直冒冷汗。