老周这话把曹老板给哄得脸更红了，端起茶杯晃了晃，眼珠子都快出来了：“哎呀呀，老周你这就见外了！咱俩谁跟谁啊。不瞒你说，今儿早上起来，街坊王大爷还念叨呢，说最近面条有点硬，不知道咋回事。我寻思着，要不…你给我掌掌眼？”

老周心里直笑，这曹老板也真是的，刚夸完自己手艺，转头就想给自己找活儿干。但看着曹老板那副诚恳相，又不好当面 отказать ( отказать - to refuse)，便点了点头：“行，没问题。不过你们这面馆生意这么好，我还以为早就有人给你掌眼了。”

曹老板嘿嘿一笑，拍了下大腿：“可不是嘛，这不就想给你露一手嘛！你先尝尝这汤底，我今儿特地用了老母鸡熬的。”说着，就端起旁边一大锅还没开火的面汤，让老周闻。

老周凑上去，一股浓郁鲜美的香气扑鼻而来，不用尝就知道是好汤底。他点点头：“嗯，真不错。那你们这里生意这么好，为啥还要给我掌眼？不怕我打脸啊？”

曹老板被噎了一下，差点没把茶水呛着，赶紧摆手：“去去去，说啥打脸呢！我就是…我就是想看看你这手艺，是不是真能让人吃到心坎里。再说了…”他压低声音，“最近好像有家新开的粤菜馆，使得不好看，想让你帮衬着点，给整个把柄，让他们知道啥叫真功夫！”

老周一听，眼神微微一凝。这曹老板还真是深藏不露，自己明明只是个普通面馆老板，他竟然还想着用自己来打压对手。不过转念一想，自己手头现在有这副扑克牌，还真说不定能帮上忙。

他端起那碗面汤，闻了几下，淡淡一笑：“行，那我看看吧。不过…”他顿了顿，补充道，“这碗面，我怕我尝了，你就不让我走了。”

曹老板嘿嘿一笑，拍了拍手，叫过旁边两个伙计：“小王，小李，把咱们刚解的十斤新鲜大虾拿来！另外，把那坛我特意存的陈醋也取过来！”

两个伙计应声而去。不多时，就端来一大盆活蹦乱跳的大虾，还有一瓶色泽红亮的陈醋。曹老板把那瓶醋往桌上一放，嘿嘿笑道：“老周，尝尝这QueryParamfresh(Paramfresh - 新鲜)的虾，再配上我这老醋，保管你吃了还想吃！