陈贾周蹲在村口那破灶台边，看着眼前这堆鸡毛蒜皮，心里直叹气。今儿个家里揭不开锅了，妹妹周若婷的婚事八字还没一撇呢，他这位“神厨”就得出来顶缸。

灶台上那把铁锅缺了个口，烟熏火燎的，里面还糊着一层黑乎乎的锅底，一看就是好几天没清理了。他爸陈老实最近身体搞不好，连着吃了两天咸菜，今天估计是实在撑不下去了，才把家里唯一的母鸡给杀了，想让他做点像样的。

“唉……”陈贾周吸了吸鼻子，这鸡看着就小，炖出来能有多大点油水？他妹妹周若婷，人长得俊，就是眼巴巴的，找了个对象翻翻就分了，年纪也不小了，他爸妈愁得不行，逼着他这个“神厨”去张家长李家短。

“得想办法……”陈贾周撸起袖子，先去洗了把脸。村里井水苦得像黄连，他也不在意，咕咚咕咚灌了两瓢下去，透心凉。回过神来，他看着灶台，眼睛转了转。这破锅啊，总得让它在关键时刻发光发热。

他抓起旁边锅刷子，对准糊得不行的锅底，使劲搓拉。木头棒子都快变形了，锅底还是黑得吓人。陈贾周额头冒汗，火气往上涌，心里骂咧咧：“这破锅也太不争气了！”正搓着呢，手指头下一顿，好像碰到了啥硬物。

“咦？”他停下手，把锅底翻了个面，借着灶火光，发现锅底边缘有个黑乎乎的小孔，像不小心磕出来的。这孔不大，手指头一掐就漏气。“嘿，这还有这茬！”陈贾周心里咯噔一下，估计以前做饭没注意，让锅磕坏了。

他试着堵了堵，用旁边的草木灰塞了塞，不知道行不行。火点上起来，锅里的水开始咕嘟咕嘟冒泡。陈贾周看着那小孔，心里直打鼓，生怕火一烧就彻底漏气了。

“咕嘟嘟……咕嘟嘟……”水烧开了，他赶紧把鸡块扔进去。这鸡块不大，滋啦一声，在锅里翻滚。陈贾周闻了闻，香味儿……好像还没他幻想的那么冲。他心里有点没底，这破锅，这瘦鸡，真能行？

他往锅里添了点盐，又扔了把葱姜。火越烧越旺，锅里的水蒸发得快，眼看就要糊了。陈贾周赶紧撒了把水，手心都出汗了。他盯着那小孔，生怕它再变大。

炖了半个多小时，陈贾周心惊胆战地揭开锅盖。