得嘞，那咱接着说道。“老张家常菜”门口这队伍，得有二三十米长，黑压压一片，全是等着吃饭的。后厨传出来的香味，那叫一个勾人魂魄。刘乐跟人挤着，心里也挺美，毕竟自己刚挣了俩钱，得好好吃顿好的。队伍里人声嘈杂，各种方言口音交织在一起。

“嘿，我说老张，你这手艺真是绝了啊！啥时候能开个分店啊？”前面一个汉子扯着嗓子喊。

老张眯着眼睛，乐呵呵地回：“老哥，心急吃不了热豆腐，慢慢来呗。”

刘乐挤着往前蹭了两步，瞅见老张那张脸，心里琢磨着，这老头看着特和蔼，就是这手艺，啧啧，真不是盖的。

“老张，我跟你说个事儿。”刘乐往前一步，拍了老张胳膊一下。

老张回头，看见是刘乐，连忙笑道：“小刘啊，啥事啊？”

“是这样，”刘乐清了清嗓子，“我想找你学做菜。”

老张愣了一下，随即哈哈大笑：“哈哈，小刘你这是干啥呢？你那身手，我看不如去当个保镖，保镖不比你这做饭强？”

刘乐脸一红：“我……我不是那个意思。”

“我知道你懂我的意思，”老张摆摆手，“不过，学做菜这事儿，不是一朝一夕的。你真想学，我倒是可以教你两手。”

刘乐眼睛一亮：“真的？那你可真是帮了我大忙了！”

“那必须的，”老张笑道，“不过，你得先从基本功练起，天天来看我，有空就学两手。”

“没问题！”刘乐拍着胸脯保证。

从那天起，刘乐天天准时来“老张家常菜”帮忙。老张教他颠勺，教他调味，教他各种小技巧。刘乐虽然一开始啥也不会，但学得特认真，老张看在眼里，喜在心里。

有一天，刘乐正在后厨忙活，突然听见外面一阵喧哗。

“怎么回事？怎么回事？”有人大声喊。

刘乐赶紧跑到门口，只见几个城管模样的人正对着一个小摊贩动手动脚。

“你们这是干啥呢？”刘乐往前一步，站到了小摊贩面前。

“你管我干啥？”一个城管悻悻地回。

“就你们几个废物，也敢来抓人？”刘乐眉头一皱，“滚开！”

那几个城管见刘乐敢说这样的话，顿时火冒三丈，一拥而上。

“小子，找死啊！”一个城管挥拳打向刘乐。